ベイクドZOOの賞味期限はどれくらい?

2021年1月17日

ベイクドZOOの賞味期限

ベイクドZOOってご存知ですか?

これは、菓子研究家のいがらしろみさんがプロデュースする“FairycakeFair”のかわいいかわいいカップケーキなんです。

手に取った方が思わず微笑んじゃうのが人気の理由。

それはカップケーキに、クマやブタやパンダにヒヨコ、さらにはカエルなどのかわいらしい仲間たちが描かれているからなんです。

(だから、ベイクドZOO!)ひとつひとつの動物の味も違うため、選ぶ楽しみもありますね。

ちょっとした手土産にも◎。

まずは知りたい。

ベイクドZOOってなに?

先ほども書いたように、菓子研究家のいがらしろみさんプロデュースの“FairycakeFair”の大人気カップケーキです。

まず見た目が本当にかわいい!!お子様のいるお家への手土産にすれば人気ものになれる事間違いなし!!(笑)

定番動物はクマ、ブタ、パンダ、ヒヨコ、カエルの5種類。

どれも表情や味が違うため、選ぶ楽しみもあるんです!ざっと味の紹介をすると、

クマ🐻・・・コーヒー風味。クルミも入っていて香ばしいケーキ。

ブタ🐷・・・5種類のドライフルーツ入り甘酸っぱいフルーツケーキ。

パンダ🐼・・・バニラビーンズをふんだんに使ったプレミアムバニラケーキ。

ヒヨコ🐥・・・栗がたっぷり混ぜ込まれたコクのあるマロンケーキ。

カエル🐸・・・ふっくら小豆の入った香ばしい風味の4抹茶ケーキ。

とっても美味しそうですが、かわいい動物たちがこちらを見ていてなかなか食べられない!(飾っておきたい!(笑))

食べる覚悟をしてもどれを食べるかも迷ってしまいますよね。

でも、やはり賞味期限もあるので、そんな事も言っていられないですね。

では、賞味期限はどの位なのでしょうか?

ベイクドZOOの賞味期限ってどのくらい?

ベイクドZOOの賞味期限ですが“FairycakeFair”のホームページには製造より9日~13日(常温保存、季節によって変わります)との事。

生菓子ほど短くはないものの、2週間はもたないようです。

ただ、あくまでも賞味期限なのですぎたからといって絶対食べられない訳ではありません。

賞味期限とは、“表示された保存方法にしたがって保存した際、美味しく食べられる期限“なので、多少であればすぎても食べられます。

ただし、変色していたり異臭がしたりカビが生えてしまったり・・・なんてことがあれば、迷わずに捨てましょう。

生クリームやフルーツ入りの場合、傷みやすいので気をつけましょう!

ベイクドZOO、ケーキだけど日持ちするのはなぜ?

ケーキといっても色々な種類がありますよね。

ベイクドZOOのように常温で保管出来るものもあれば、ショートケーキのように要冷蔵で賞味期限も1日~2日のものなど。

この違いって知っていますか?実はベイクドZOOのように、常温保管で1週間以上賞味期限があるものは焼き菓子。

ショートケーキやモンブランのように、冷蔵保管で賞味期限が当日~2日ほどのものは生菓子になります。

焼き菓子と生菓子の大きな違いは水分量です!!まず焼き菓子の特徴的には水分が少なく、傷みにくいことです。

水分量が少なければ少ないほどサクサクカリカリと食感になるので、クッキーやサブレなどもこの分類になります。

そのほかマドレーヌやスコーン、和菓子だとどら焼きやカステラも焼き菓子ですね。

賞味期限が比較的長いので、お土産や贈り物にも最適です!

次に生菓子の特徴です。

焼き菓子よりも水分量が多いのはもちろんですがその目安としては、30%以上水分を含んだものを生菓子とするようです。

水分量が多いため、みずみずしく口どけの良いものがおおいんですね!

主にスポンジケーキやシュークリームなど、どれもおいしいものばかりです。

水分量が多いため、傷みやすいので冷蔵保存のものがほとんど。

生クリームやフルーツを使っているものも多く、より賞味期限が短くなるんです。

ベイクドZOOだけじゃない。FairycakeFairのお菓子たち

とってもかわいいベイクドZOOに魅せられて、ほかにどんな種類があるのか気になってしまいました!(笑)

まずフレッシュカップケーキ。

これも動物型あり!

イギリスの伝統的なカップケーキで生クリームなどでデコレーションされている生菓子です。

5種類の動物(バニラパンダ、はりねずみバナナチョコ、ホワイトチョコベリーシマエナガ、Suicaペンギンチョコラズベリー、うさぎストロベリーチーズ)と、苺のショートケーキやモンブラン、季節のケーキなどありもぉとにかくかわいいです。

これは、流行りの“映え”に最適なのではないでしょうか!次にマイビスケット。

小麦とバターの風味豊かなビスケットで美味しいだけじゃなく、カラフルでかわいいポイント。

これもお土産に良いですし、時には自分へのちょっとしたご褒美にも良いですね!さらに東京駅丸の内駅舎の形をしたビスケットもありました!

東京土産にもってこい!思い出の1品になりますね。

WEBSHOPもありますが、東京駅の地下1階にお店もあってそちらでは、イートインもできるようです!

最後に

こんなかわいいおかしがあったなんて!と思うようなビジュアルはずるいですよね!ちょっとしたお土産として、押さえておくのもありじゃないですか?それにしても、どれにするか迷ってしまいますね。

全部食べたい!(笑)

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